Buenas conversaciones, buenos futuros
Ponga ojo dónde compra: detectan diferencias de hasta $5.200 por kilo de carne en Puerto Montt
En otros productos de la denominada “canasta dieciochera”, es posible ahorrar hasta $1.132 en el carbón, si elige la alternativa más conveniente.
Equipo El Repuertero >
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Con miras a la última semana previa a Fiestas Patrias, el SERNAC, realizó un sondeo en Puerto Montt para saber cuánto costará el asado familiar y así orientar a los consumidores para que saquen provecho a su presupuesto.
La Dirección Regional de la Región de Los Lagos realizó el 7 de septiembre de 2011 una encuesta de precios de productos (53) que tradicionalmente se consumen en estas Fiestas Patrias. El sondeo se realizó en supermercados de Puerto Montt e incluyó los precios de las carnes rojas, carnes blancas, longanizas, hortalizas para ensaladas, vinos, carbón y pan en los siguientes establecimientos:
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Tipo de Establecimiento |
Establecimiento |
Dirección |
|
Supermercados |
Bigger |
Calle Urmeneta N°574 |
|
Supermercados |
Jumbo |
Av Ejercito N° 470 |
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Supermercados |
Líder |
Av Parque Industrial N°400 |
|
Supermercados |
Santa Isabel |
Antonio Varas N°111 |
|
Supermercados |
Unimarc |
Los Moros N°1280 |
La canasta más conveniente
Si se simula la compra de lo necesario para un asado básico para cuatro personas, vemos que (independientemente del tipo de establecimiento), el precio mínimo de la canasta es de $22.375 mientras que el total más caro llegó a los $34.066, lo que representa una diferencia de 52,2% o de $11.691.
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Características |
Contenido |
Min |
Max |
Dif $ |
Dif % |
|
Lomo vetado vacuno envasado nacional |
1 kilo |
6.790 |
11.990 |
5.200 |
76,6 |
|
Abastero vacuno Granel Nacional |
1 Kilo |
4.290 |
5.490 |
1200 |
27,97% |
|
Pollo Entero Faenado Fresco Nacional |
1 Kilo |
1.590 |
1.690 |
100 |
6,29% |
|
Longaniza San Jorge envesada |
12 Un. |
2.290 |
5.589 |
3299 |
144,06% |
|
Carbón Espino más barato 25 kg. |
1 Unidad |
1158 |
2290 |
1132 |
97,75% |
|
Tomate Larga Vida (1a Calidad) |
1 Kilo |
899 |
990 |
91 |
10,12% |
|
Lechuga Escarola (1a Calidad) |
1 Unidad |
550 |
599 |
49 |
8,91% |
|
Cebolla a Granel |
1 Kilo |
299 |
390 |
91 |
30,43% |
|
Papas a Granel |
1 Kilo |
249 |
369 |
120 |
48,19% |
|
Pan Marraqueta |
1 Kilo |
880 |
989 |
109 |
12,39% |
|
Santa Rita - 120 Tinto env.Tetra |
1 litro |
1.490 |
1.690 |
200 |
13,42% |
|
Santa Rita - 120 Tinto env.Tetra |
1.5 litro |
1890 |
1990 |
100 |
5,29% |
|
Total |
- |
22.375 |
34.066 |
11.691 |
52,2 |
Mayores diferencias en productos Dieciocheros
La mayor diferencia se registró en el Carbón Espino 2,5 Kg, donde es posible ahorrar hasta $97,8% ($1.132) por cada Unidad que se compre si elige la alternativa más conveniente. El precio mínimo se registró en el Supermercado Unimarc ($1.158) y el precio máximo en Supermercado Jumbo ($2.290).
En carnes, la mayor diferencia se detectó en Lomo Vetado vacuno, envasado nacional, con un mínimo de $6.790 (Supermercado Líder), y un máximo de $11.990 (Supermercado Jumbo). Es decir, una diferencia de $5.200 por kilo (76,6%).
